Andei lendo muitas dicas de várias nutricionistas e todas têm dito:
1. que não se deve beber líquidos durante a refeição. Isso eu até sabia, mas achava que podia beber um pouco antes ou um pouco depois, mas não é nada disso! Parece que temos de beber no máximo 30 min antes e no mínimo 1h e 30min depois (uau!). Isso porque o líquido dilui o suco gástrico do estômago e dificulta todo o processo digestivo, deixa a barriga inchada e dá gases. Se a bebida for muito gelada e gasosa, pior ainda, segundo nutricionistas mais radicais. ;
2. que doce logo após a refeição não é tão bom porque inibe o processo digestivo dos salgados. O melhor, dizem, é esperar umas 2h para comer aquele docinho após almoço;
3. que se deve mastigar bem os alimentos (quem tem tempo hoje em dia?) Mas vamos nos esforçar para mastigar ao máximo porque sentimos melhor os sabores e preparamos melhor o alimento com as enzimas digestivas presentes na saliva;
4. que se deve comer em lugar tranquilo, calmo, sem televisão, sem celular, sem pressa e conversar moderadamente (quem consegue?). Sei que é difícil, principalmente para quem come na rua. Mas quando estiver em casa, tente mudar algumas coisas. Conversar muito e comer com pressa dá gases e deixa a barriga estufada.
E aí? Gostaram?
Nenhum comentário:
Postar um comentário